Pecorino Mimì Dora Sarchese

7,90

MIMÌ

Pecorino Colline Teatine IGT

Cantina: Dora Sarchese

Vitigno: Pecorino

Solo 2 pezzi disponibili

COD: mimipec Categoria: Tag: , , , , ,

MIMÌ Dora Sarchese

Pecorino Colline Teatine IGT


Zona di Produzione: località Crecchio

Terreno: medio impasto con presenza di scheletro

Vitigno: Pecorino

Vendemmia – Vinificazione: raccolta dell’uva nell’ultima decade di settembre. Diraspatura-pigiatura, illimpidimento statico del mosto. Fermentazione a temperatura controllata.

Caratteristiche organolettiche: limpido, di colore giallo paglierino tenue con

lievi riflessi verdolini. Profumo intenso di frutta matura a pasta gialla e bianca con leggero sentore floreale. Ampio e persistente. Morbido e di grande corpo.

VINI SECONDO NATURA

Dall’incontro della famiglia D’Auria con il wine-maker Leonardo Seghetti nascono i nostri vini nei quali l’arte enologica trova la sua massima espressione nell’essere sempre al servizio della volontà della Natura. Uomini e donne che grazie alle più innovative tecnologie accolgono in cantina le uve delle nostre vigne per valorizzarle nel modo più sano ed etico possibile.

formato 750ml

Peso 1,4 kg
Dimensioni 10 × 10 × 21 cm