Questo pecorino superiore
proviene dalla vigna bianca,
una vigna dispettosa perchè,
nonostante le nostre attenzioni,
ha rese bassissime,
come se volesse scansare la fatica
di produrre più uva.
Ma poi si fa perdonare donandoci
un vino unico, fresco e voluminoso,
che non ti stancheresti mai di bere.
E’ “la canaglia” di Fontefico.